klasyczna propozycja śniadaniowa w nowoczesnym wydaniu. Z mlekiem kokosowym, daktylami, orzechami i świeżymi owocami sezonowymi
20,00 zł
Tofucznica
jedyna w Gorzowie wegańska wersja jajecznicy. Podana w towarzystwie smacznej roślinnej pasty, chrupiącego pieczywa z lokalnej piekarni i grillowanych warzyw
25,00 zł
Ciabatta z vege schabowym
buła ze schabowym na bazie białka pszennego i ciecierzycy, z grillowanymi warzywami, roszponką, pomidorem, sojonezem i musztardą francuską
28,00 zł
Ciabatta z pasztetem orzechowym
buła z autorskim pasztetem z orzechów włoskich i warzyw korzeniowych, z chrzanowo-porzeczkowym sosem cumberland, świeżą sałatą, ogórkiem, szczypiorkiem i kiełkami
28,00 zł
wegańskie naleśniki
klasyczne naleśniki ,dostępne też w wersji bezglutenowej .Podawane z konfiturą owocową lub czekoladą daktylową z dodatkiem owoców sezonowych polane syropem z agawy
25,00 zł
Kanapka z vege pasztetem
wegański pasztet z orzechów włoskich i warzyw korzennych ,sojonez i mix sałat podany w ciemnym chlebie z lokalnej piekarni
10,00 zł
Szejki
Szejki białkowo-węglowodanowe przygotowywane ze świeżych i suszonych owoców, pestek oraz pełnoziarnistych płatków.
Szejk czekoladowy
300 ml
18,00 zł
Szejk czekoladowo-orzechowy
300 ml
18,00 zł
Szejk owocowy
300 ml
18,00 zł
Lunche
Spaghetti Bolognese
klasyczne wegańskie spaghetti na bazie białka grochowego z warzywami korzeniowymi, passatą pomidorową z nutą bazylii, posypane wegańskim serem
35,00 zł
Risotto z warzywami
ryż w kremowym sosie na bazie śmietanki kokosowej z grillowanymi warzywami, posypane parmezanem naszego autorstwa
35,00 zł
Skrzydełka z boczniaków
smażone boczniaki w chrupiącej panierce ,podawane z pieczonymi ziemniaczkami i surówką
35,00 zł
Tagliatelle ze szpinakiem
makaron w kremowym sosie na bazie mleka kokosowego ze szpinakiem ,czosnkiem posypany wegańskim parmezanem z nerkowców
35,00 zł
Przekąski wytrawne
Bułka z szarpanymi boczniakami
boczniaki smażone w naszym autorskim sosie bbq, podane w chrupiącej bułce, z dodatkiem szpinaku, świeżej cebulki i sojonezu oraz miksu sałat
24,00 zł
Vege Kebab [z seitanem]
30,00 zł
Przekąski na słodko
Ciasto tufurnik na zimno
13,00 zł
Ciasto Nerkownik
13,00 zł
Sałatki
Sałatka A'la Gyros
mix sałat, ogórek, pomidor, cebula czerwona, kukurydza, grillowane białko roślinne polane dresingiem i sosem naszego autorstwa
mix sałat, grillowana gruszka, grillowane wędzone tofu, autorski serek pleśniowy z nerkowców i borówek, orzechy włoskie, parmezan, polane autorskim dressingiem
28,00 zł
Obiady
Obiad polski - Tradycja w roślinnym wydaniu
kotlet schabowy na bazie białka pszennego i ciecierzycy smażony w panierce, podawany z ziemniakami z wody lub pieczonymi weedgetsami i mizerią
35,00 zł
Pierogi wegańskie
farsz z białej fasoli w połączeniu z ugotowanymi ziemniakami z przyprawami, podsmażoną cebulką
33,00 zł
Placki ziemniaczane
kremowy sos z boczniaków na bazie śmietanki kokosowej
33,00 zł
Makaron z kalafiorem
z karmelizowanym kalafiorem na cukrze kokosowym w sosie sojowym, blanszowane warzywa i kruszonka orzechowo-czosnkowa
35,00 zł
Burger firmowy
orzeźwiający zielony groszek i kasza jaglana połączone przyprawami, wegańskim cheddarem własnej produkcji, ozdobiony pomidorem, bazylią i cebulą. Całość dopełnia pyszny sojonez. Z tak dobranych składników powstał doskonały burger groszkowy
28,00 zł
Pęczotto z warzywami
kasza pęczak w kremowym sosie ze śmietanki kokosowej, grillowane warzywa (cukinia, papryka, pieczarki, bakłażan), posypane wegańskim parmezanem
35,00 zł
Zestaw dla dzieci
wegańskie kotleciki z ciecierzycy i warzyw, z frytkami i ketchupem
25,00 zł
Czerwone carry z warzywami i boczniakami
grilowane warzywa z boczniakami w kremowym sosie z mleka kokosowego i czerwonego carry .Podawane z ryżem posypane szczypiorkiem ,sezamem i orzechami ziemnymi
![Vege Kebab [z seitanem]](http://static.pyszne.pl/images/restaurants/pl/O5QP3ON1/products/4145618_bazyliaigroszek_food_kebab_1x1.png)
